Лечебные свойства березы
Березы были одними из первых деревьев, которые прижились после отступления ледников. Выносливые, быстрорастущие и относительно невосприимчивые к болезням и атакам насекомых, они ценны при лесовосстановлении.
Исследования показали, что в сочетании с кальцием, цинком и медью, которые содержатся в березе, марганец может помочь уменьшить потерю костной массы у пожилых женщин.
Более того, этот минерал помогает переваривать белки, углеводы и холестерин и может помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвращать эпилептические припадки.
Полифенолы, содержащиеся во всех частях берёзы, могут защищать от таких заболеваний как болезни сердца, диабет второго типа, остеопороз, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже некоторые формы рака.
Березовый сок содержит множество питательных веществ, особенно витаминов и минералов. Исторически сложилось так, что моряки даже пили его, чтобы предотвратить цингу.
На состав питательных веществ березового сока влияет множество факторов, в том числе география, тип почвы и даже конкретный вид и возраст дерева. Тем не менее, в нем, как правило, мало калорий и сахара, но много питательных веществ, таких как магний и марганец.
Замена воды березовым соком в средствах по уходу за кожей, и даже простое умывание им значительно увеличивают выработку клеток кожи, называемых кератиноцитами, что сохраняет кожу здоровой и молодой. Витамин С, содержащийся в соке, стимулирует выработку коллагена — белка, который помогает коже оставаться сильной, эластичной, увлажненной и защищённой от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, а значит, преждевременного старения кожи.
Берёзовый сок также способствует выработке коллагена и усвоению железа, укреплению волос.
В лечебных целях листья и ветки березы прекрасно действуют как противовоспалительное болеутоляющее средство. Ветки замачивают в крепком спирте для извлечения и сохранения полезных веществ. Веточки и мелкие ветки заготавливают весной, когда сок начинает свое восходящее движение к кончикам веток и летом. Настои на веточках берёзы эффективны при лечении ревматизма, артрита, кальциевых шпор, отеков сердца и почек, хронического цистита и высокого уровня холестерина. Кора и сушеные листья полезны как чай.
Листья собирают весной и сушат для приготовления настоев. Собирайте листья весной, когда они полностью раскроются, и утром, до того, как дневная жара высвободит эфирные масла. Берёза обладает вяжущим действием и используется для лечения кожных высыпаний и мокнущей экземы. Замочите сухие листья в воде настаивая их в течение 4 часов, процедите и используйте этот лечебный настой для промывания, чтобы успокоить и заживить кожу.
Береза также является «горькой», действующей как стимулятор и тоник на пищеварительную систему. При замачивании свежих листьев в яблочном уксусе в течение нескольких недель высвобождаются минералы и микроэлементы, укрепляющие кости и укрепляющие иммунитет, и их легко добавлять в питьевую воду, салаты и приготовленные блюда. Уксус является хорошей средой для извлечения питательных веществ и лекарств из березы. Используйте свежие листья и нарезанные ветки или найдите время, чтобы снять кору с веток.
Березы чудесно благоухают после дождя, особенно когда солнце выходит из-за туч и греет листву. Терпены высвобождаются под воздействием солнечного тепла на влажных листьях, а аромат оказывает приятное успокаивающее действие на душу. Аромат, превосходный и простой способ повлиять на исцеление, легко доступен мозгу при простом вдыхании.
Ваша Наталья.
